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在城市商業廣場暢享圓桌家宴
來源:武進日報 作者: 日期:2019-10-09  報料熱線:86598222

  武進新聞網訊(記者 謝書韻 文/圖)近年來,鱗次櫛比的高樓、蔥蔥郁郁的綠地、大大小小的城市商業廣場如雨后春筍般涌現在陽湖大地。 周末時分,約上家人、朋友來商業廣場購物、用餐、看電影,也已成為武進人的一種生活習慣。然而,數百名市民齊聚綜合體享用免費圓桌宴,對大家來說,還是十分新鮮的體驗。

  3張直徑3米的大圓桌,上面擺滿了價值2000多元的西餐牛排、地道常州菜與重慶火鍋,市民們魚貫入場,依次感受牛排的多汁、螃蟹的鮮美與火鍋的熱辣。

  美食,讓城市生活更有滋味。

  與數百市民一起,

  一桌地道常州菜

  位于星河CoCo City三樓的小福記·龍城宴,為這場圓桌盛宴準備了滿滿一桌地道常州菜。

  “福記是常州餐飲業的老牌子了,龍城宴是他們旗下的精品新品牌,菜品既好吃又實惠,我經常帶著家里人來。”家住星河國際的葛軍如是說。

  一道雞油湯梭子蟹煮干絲,匯集了時下最為肥美的舟山梭子蟹與淮揚菜中極考驗刀工的干絲,雞湯香醇,蟹肉鮮嫩,干絲更是入味。

  “最近特別推出了梭子蟹主題美宴,舟山鮮活海蟹,開海碼頭直供,燜、燒、炸、凍共8種口味可選。”聽著酒店負責人的介紹,品嘗著美味的梭子蟹,市民們紛紛表示要把8種口味都嘗個遍。

  金秋已至,武進人的餐桌上怎能缺了大閘蟹?招牌時令菜——醉蟹也很受食客青睞。新鮮大個的河蟹,用紹興黃酒熟醉,蟹黃與蟹肉極致鮮甜,在甜柔酒香中更加凸顯。

  持螯賞桂,是秋日雅事,這一縷桂花香不僅裝點了城市秋景,也來到了我們的餐桌。龍城宴的點心大廚在傳統小甜點“心太軟”中加入桂花元素。香甜紅棗中填入軟糯糯米,再淋上桂花醬,簡直是甜蜜暴擊!

  “都是小時候記憶里的常州味道,經過創新改良更加美味了。”來自新北的食客張健說。

  孩子最愛的牛排大餐

  現烤牛排被細心地切成小塊,香噴噴的烤雞翅和薯條盛了一大盤子,還有孩子們最愛的可樂、琳瑯滿目的水果拼盤……在犇騰牛排的圓桌旁,小朋友們最開心了。

  已有11年歷史的犇騰餐飲,目前餐廳遍布浙江、江蘇、山東、廣東、湖北、福建等全國各地,在常武地區更是街知巷聞。

  “叔叔我要吃這個北海道風味牛排!”今年6歲的史璽雙很愛吃牛排,她說自己和媽媽、姐姐經常到犇騰牛排用餐。“北海道風味牛排是我們店最近推出的新品之一,肉質軟嫩多汁,適合小朋友食用。”服務員小哥一邊介紹,一邊切了一些牛排放到孩子們的小碗中。

  另有炙烤北歐風味牛排,肉質更加筋道,適合喜歡有嚼勁的牛排愛好者一族。“點牛排,加9元即得精美小吃和飲料。”犇騰牛排星河店負責人介紹道。

  來吧,帶著孩子們來犇騰牛排聚餐,收獲實惠美味的快樂時光。

  最過癮還是麻辣火鍋

  從重慶空運到武進的新鮮毛肚,在牛油辣鍋中幾經汆燙、七上八下之后,隨即沒入油碟。這一口嫩、香、鮮、麻,沒有一個火鍋愛好者能夠拒絕。位于四樓的漢宮往事重慶火鍋,將火鍋端到了市民中間;愛吃辣的食客更是圍著圓桌,流連忘返。

  毛肚、鵝腸、黃喉、鴨舌、肥牛……這邊是麻辣鍋底,簡單粗暴辣過癮。蝦滑、舞茸、豆皮、粉條、蔬菜……那邊是三鮮菌湯,鮮甜清香最襲人。“始于1919年的老火鍋,我們做的是地道的重慶口味,也始終堅持使用一次性底料。現在門店正推出套餐活動,歡迎大家前來品嘗。”漢宮往事重慶火鍋負責人如是說。

  就這樣,數百名市民流連在三桌美食間,品嘗著各店的美味招牌菜,度過愉快的下午。

  據了解,此次常州星河COCO City舉辦開業周年慶典,除舉行圓桌家宴外,更依托綜合體內豐富的衣、食、游、娛、購、賞、玩、美資源,開展真人大富翁、尋找萌娃、巨型蛋糕趴、科學實驗秀等精彩紛呈的親子活動。這個秋天,一起暢享親子休閑樂趣。

在城市商業廣場暢享圓桌家宴

責編: 莊恩慧

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